プロフィール

フォトアルバム
スタッフ

ジェノヴァを愛するイタリア料理人です。現地のお店にはいると日本のイタリアンで作る料理とずいぶん違いますね。イタリア料理を名乗ってるからにはできるだけ現地に近いお料理を提供したいですね。
高級食材など使わなくても本格的なイタリア料理はたくさんありますから。
手打ちパスタ、パン、焼き菓子など伝統的な家庭の味を手作りしていきたいです。

最近のコメント

最近のトラックバック

もっとお店のブログを見る

« 2013年4月 | メイン | 2013年10月 »

2013年7月

2013年7月12日 (金)

女子大コラボ

地元の日本女子大の学生さんとのコラボでランチデザート企画を現在行っています。

週替わりでケーキとムースを2種類ずつ用意してケーキ、ムースを一つづつ選んでいただきます。

秋には文化祭に合わせて恒例のコラボ商品の販売も行われます。

ソル レヴァンテ のサービス一覧

ソル レヴァンテ